豆腐专用蒸汽发生器
介绍
豆腐专用蒸汽发生器是一种设计用于豆腐生产的专业设备。它产生高温蒸汽,用于凝固豆腐豆浆并分离乳清。
工作原理
1. 喂水:向蒸汽发生器中加满水。
2. 加热:锅炉使用燃气或电加热元件将水加热。
3. 汽化:当水温达到沸点时,开始汽化。
4. 蒸汽产生:产生的蒸汽通过管道排出,准备用于豆腐生产。
主要特点
- 高蒸汽产出:产生大量高温蒸汽,快速凝固豆浆。
- 可调温度和压力:允许操作员调整蒸汽温度和压力,以优化凝固过程。
- 耐用结构:由不锈钢或其他耐腐蚀材料制成,经久耐用。
- 安全功能:配备安全阀和压力表,以确保安全操作。
- 易于操作:具有易于使用的控制面板,无需专业培训即可操作。
优势
- 提高豆腐品质:产生均匀一致的凝固,提高豆腐的口感和外观。
- 增加产量:高速蒸汽产生提高了产量,节省了生产时间。
- 降低能源消耗:高效的加热系统和保温设计降低了能源消耗。
- 易于维护:简单的设计和易于拆卸的部件简化了维护。
- 符合法规:符合食品安全标准,保证豆腐的安全和卫生。
应用
豆腐专用蒸汽发生器广泛用于豆腐生产厂、手工豆腐店和食品加工企业。
规格
- 蒸汽产生能力:1000-5000 kg/h
- 蒸汽温度:100-120°C
- 蒸汽压力:0.5-2.0 bar
- 燃料类型:燃气或电
- 锅炉容量:根据蒸汽产出而定